Prestação de serviços de qualidade e segurança alimentar em empresas de consultadoria
Cada vez mais, a segurança alimentar é um tema que gera preocupação e para o qual a sociedade está mais consciencializada. É importante que os estabelecimentos de restauração garantam a salubridade dos géneros alimentícios que comercializam com o objetivo de não comprometerem a saúde pública. Neste...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2022
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10362/134625 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:run.unl.pt:10362/134625 |