Água: A pegada hídrica no setor alimentar e as potenciais consequências futuras

A água está presente em todos os processos e atividades humanas, entre os quais o setor de produção primária. O excesso da utilização da água nestes setores é uma problemática dos dias de hoje, que tem vindo a suscitar muitas questões acerca do futuro desta. Este artigo de revisão tem como propósito...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ferraz,Ana Sofia (author)
Outros Autores: Gonçalo,Catarina (author), Serra,Diana (author), Carvalhosa,Filipa (author), Real,Helena (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2183-59852020000300008
País:Portugal
Oai:oai:scielo:S2183-59852020000300008