Avaliação da composição mineral de vinhos de talha do Alentejo usando ICP-MS

Os Vinhos de Talha do Alentejo representam uma herança da presença romana na península ibérica e a sua compreensão e análise são muito importantes para a sua preservação. O trabalho que aqui se apresenta, representa uma parte de um estudo alargado sobre vinhos de talha que procura compreender a infl...

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Bibliographic Details
Main Author: Simão, Luis (author)
Other Authors: Barrulas, Pedro (author), Barrocas Dias, Cristina (author), Cabrita, Maria Joao (author)
Format: article
Language:por
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10174/19219
Country:Portugal
Oai:oai:dspace.uevora.pt:10174/19219