Avaliação da composição mineral de vinhos de talha do Alentejo usando ICP-MS
Os Vinhos de Talha do Alentejo representam uma herança da presença romana na península ibérica e a sua compreensão e análise são muito importantes para a sua preservação. O trabalho que aqui se apresenta, representa uma parte de um estudo alargado sobre vinhos de talha que procura compreender a infl...
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Format: | article |
Language: | por |
Published: |
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10174/19219 |
Country: | Portugal |
Oai: | oai:dspace.uevora.pt:10174/19219 |