Perspectivas sobre alimentos e competências culinárias na educação : Monografia : Perspectives on food and cooking skills in education

Resumo da tese: Padrões de alimentação saudável na infância e na adolescência, visam a promover uma óptima saúde infantil, crescimento, desenvolvimento intelectual, de modo a prevenir problemas de saúde actualmente e posteriormente. Actualmente, a obesidade e nomeadamente a obesidade infantil tem vi...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Pinto, Lília da Graça (author)
Format: other
Language:por
Published: 2009
Subjects:
Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição > Dissertações
Ciências da Nutrição > Tese de licenciatura
Áreas de estágio > Nutrição Clínica > Nutrição Comunitária (Saúde Pública) > Relatório de estágio
Preferências Alimentares
Culinária
Nutrição da Criança
Online Access:http://hdl.handle.net/10216/54447
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/54447

Internet

http://hdl.handle.net/10216/54447

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