Implementação do HACCP nos serviços de restauração do Enoturismo da Aveleda

Dissertação de Mestrado em Gestão Integrada da Qualidade Ambiente e Segurança

Bibliographic Details
Main Author: Ribeiro, João (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.22/14318
Country:Portugal
Oai:oai:recipp.ipp.pt:10400.22/14318
Description
Summary:Dissertação de Mestrado em Gestão Integrada da Qualidade Ambiente e Segurança