Percepção do consumidor em relação ao desperdício alimentar em utilizadores do refeitório de uma escola de hotelaria

[abstract]

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lima, J. (author)
Outros Autores: Carvalho, J. (author), Rocha, Ada (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2014
Assuntos:
Texto completo:https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/77807
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/77807