Potencial antitumoral de cogumelos silvestres: um caso de estudo com espécies Leccinum.
Além de constituírem uma excelente opção como alimento devido ao seu valor nutricional, os cogumelos (silvestres e/ou comerciais) têm sido descritos como matrizes naturais com inúmeras propriedades bioativas, incluindo potencial antitumoral [1,2]. No presente trabalho foi estudado um extrato fenólic...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , , , |
| Format: | conferenceObject |
| Language: | por |
| Published: |
2017
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10198/13790 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/13790 |