Tavaria, F. K., Sousa, M. J., & Malcata, F. X. (2011). Storage and lyophilization effects of extracts of Cynara cardunculus on the degradation of ovine and caprine caseins.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Tavaria, Freni K., M. José Sousa, e F. Xavier Malcata. Storage and Lyophilization Effects of Extracts of Cynara Cardunculus on the Degradation of Ovine and Caprine Caseins. 2011.
Citação MLA (8ª ed.)Tavaria, Freni K., et al. Storage and Lyophilization Effects of Extracts of Cynara Cardunculus on the Degradation of Ovine and Caprine Caseins. 2011.
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