Consumo de sal: de conservante a condimento
Os efeitos prejudiciais do consumo excessivo de sal são geralmente associados à hipertensão arterial e à doença cerebrovascular. Diversos estudos científicos demonstram também que a prevalência destas doenças é muito elevada na população portuguesa, sendo que cerca de 1 em cada 4 portugueses sofre d...
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| Outros Autores: | , , , , , , |
| Formato: | other |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2021
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.18/7584 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.insa.pt:10400.18/7584 |