Critérios microbiológicos de higiene e segurança alimentar

Critérios microbiológicos de higiene e segurança alimentar: atividades desenvolvidas pelo Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Saraiva, Margarida (author)
Formato: lecture
Idioma:por
Publicado em: 2016
Assuntos:
Segurança Alimentar
Critérios Microbiológicos
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/3328
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/3328

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.18/3328

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