Referenciais de segurança alimentar: estudo comparativo
Perante a crescente preocupação dos consumidores, cada vez mais exigentes com os produtos e serviços que lhes são fornecidos, têm-se evidenciado esforços no sentido da aplicação prática e coordenada de uma abordagem global e integrada da segurança alimentar com o objectivo de melhorar as normas da q...
Autor principal: | |
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Formato: | masterThesis |
Idioma: | por |
Publicado em: |
2013
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Assuntos: | |
Texto completo: | http://hdl.handle.net/10400.22/2782 |
País: | Portugal |
Oai: | oai:recipp.ipp.pt:10400.22/2782 |