Alergénios do leite: avaliação da contaminação numa linha de produção

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nuno Miguel da Costa Faria (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2011
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/72420
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/72420