Estudo sobre a composição química e possíveis aplicações do folhelho de uva

O principal objectivo deste trabalho consistiu no estudo da composição química do folhelho de modo a estimar as suas possíveis aplicações, nomeadamente, na produção de pastas e biocompósitos. O folhelho foi caracterizado quanto ao seu teor em cinzas (7,8%), extractáveis em acetona (5,7%), dicloromet...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Mendes, Joana Andreia Saraiva (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10773/3064
Country:Portugal
Oai:oai:ria.ua.pt:10773/3064