Castro, S. M., Kolomeytseva, M., Casquete, R., Silva, J., Queirós, R., Saraiva, J. A., & Teixeira, P. (2017). Biopreservation strategies in combination with mild high pressure treatments in traditional Portuguese ready-to-eat meat sausage.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Castro, S. M., M. Kolomeytseva, R. Casquete, J. Silva, R. Queirós, J. A. Saraiva, e P. Teixeira. Biopreservation Strategies in Combination with Mild High Pressure Treatments in Traditional Portuguese Ready-to-eat Meat Sausage. 2017.
Citação MLA (8ª ed.)Castro, S. M., et al. Biopreservation Strategies in Combination with Mild High Pressure Treatments in Traditional Portuguese Ready-to-eat Meat Sausage. 2017.
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