Bolacha Maria ou de água e sal: análise nutricional comparativa

O estilo de vida da população tem sofrido alterações nos últimos anos, levando à diminuição da realização de atividade física e à improvisação de refeições rápidas, menos variadas e provavelmente menos saudáveis, onde têm papel relevante as bolachas. Estas são caracterizadas por serem ricas em açúca...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Albuquerque, T.G. (author)
Outros Autores: Silva, Mafalda Alexandra (author), Oliveira, M. Beatriz P.P. (author), Costa, H.S. (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2017
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/4757
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/4757