A qualidade das padarias gourmet e a sua estratégia de marketing na definição do perfil do consumidor

Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Silva, Helena Isabel Dias (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2015
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.5/8474
País:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/8474