Do vinho de Deus ao vinho dos Homens : o vinho, os mosteiros e o Entre Douro e Minho
O presente trabalho procura demonstrar o papel desenvolvido pelas Ordens Religiosas- com um destaque particular para os Beneditinos, mas também Agostinhos e Monges-Cavaleiros de São João do Hospital - na promoção da viticultura e da vinificação no Entre Douro e Minho, desde o final da Idade Media ao...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | doctoralThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2011
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10216/57439 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/57439 |