Fracção esterólica de azeites monovarietais da Beira Baixa

Artigo apresentado como comunicação no II Simpósio Nacional de Olivicultura que decorreu de 7 a 9 de Março de 2000, em Évora.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pinheiro-Alves, M.C. (author)
Outros Autores: Simões, P. (author), Henriques, L.R. (author), Peres, M.F. (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2011
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.11/1103
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/1103