Comunicação dos perigos alimentares pela imprensa escrita: um estudo de caso para o milénio (2000-2017)
Os media assumem um papel crítico na disseminação da informação sobre o risco alimentar, podendo o consumidor instruir-se sobre a atualidade dos diferentes perigos alimentares, recorrendo nomeadamente à leitura da imprensa escrita. A presente investigação pretendeu avaliar o modo como as notícias as...
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| Other Authors: | , , |
| Format: | article |
| Language: | por |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.2/9158 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorioaberto.uab.pt:10400.2/9158 |