Efeito de tratamentos de pressão e temperatura no abrolhamento da batata (Solanum tuberosum)

Este trabalho teve como objectivo estudar o efeito de tratamentos físicos de pressão e de temperatura no abrolhamento de tubérculos de batata. Verificouse que tratamentos de pressão de 1000 e 500 atm, aplicados durante 10 minutos, inibiram o abrolhamento de tubérculos, durante pelo menos 43 dias, qu...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rodrigues, Ivo Manuel Mira Abreu (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10773/4736
Country:Portugal
Oai:oai:ria.ua.pt:10773/4736