PrunusPÓS : inovação no pós-colheita de pêssego e cereja.

PrunusPÓS - Inovação no pós-colheita de pêssego e cereja, apresenta os resultados obtidos no âmbito do Grupo Operacional PrunusPÓS. O Capítulo 1 - Conservação de pêssego e dano por frio, caracteriza o dano por frio em pêssegos e formas de mitigação do problema, problema principal associado à conserv...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Simões, M.P., coord. (author)
Formato: book
Idioma:por
Publicado em: 2022
Assuntos:
Prunus persica
Prunus avium
Refrigeração
Atmosfera controlada
Qualidade frutos
Doenças conservação
Rastreabilidade
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.11/8175
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/8175

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.11/8175

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