Qualidade pós-colheita de diferentes cultivares de morango,

A influência de vários factores agronómicos, como a disponibilidade de nutrientes, na produção e qualidade dos frutos é hoje bem conhecida. No entanto é necessário saber quais os aspectos de qualidade que são influenciados e os métodos adequados para a sua medição, bem como estabelecer a relação ent...

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Bibliographic Details
Main Author: Agulheiro-Santos, A.C. (author)
Other Authors: Barreto, Paula (author)
Format: article
Language:por
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10174/4606
Country:Portugal
Oai:oai:dspace.uevora.pt:10174/4606