Avaliação da Segurança Alimentar nas cozinhas das escolas do concelho de Celorico de Basto

Dissertação de Mestrado em Gestão Integrada da Qualidade, ambiente e Segurança

Bibliographic Details
Main Author: Mesquita, Isabel Patricia Carvalho (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.22/6056
Country:Portugal
Oai:oai:recipp.ipp.pt:10400.22/6056