Turismo e Gastronomia: a valorização do património gastronómico na região do Algarve
A Gastronomia constitui-se como importante atractivo turístico-cultural de um local, região ou pais. Portugal está identificado como um dos melhores destinos de Gastronomia e Vinhos da Europa e no seu Plano Estratégico Nacional de Turismo (2006-2015) Gastronomia e Vinhos é considerado um produto t...
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| Format: | article |
| Language: | por |
| Published: |
2010
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1646-24082010000100008 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:scielo:S1646-24082010000100008 |