Viegas, H. I. V. (2014). Caracterização de lombos de bacalhau demolhado ultracongelado produzidos com diferentes tempos de cura.
Citação norma ChicagoViegas, Helena Isabel Veríssimo. Caracterização De Lombos De Bacalhau Demolhado Ultracongelado Produzidos Com Diferentes Tempos De Cura. 2014.
Citação norma MLAViegas, Helena Isabel Veríssimo. Caracterização De Lombos De Bacalhau Demolhado Ultracongelado Produzidos Com Diferentes Tempos De Cura. 2014.
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