Caraterização palinológica e físico-química de méis da Serra do Buçaco
No âmbito deste estudo caraterizaram-se do ponto de vista palinológico e físico-químico, e como forma de valorizar o mel da Serra do Buçaco, 10 amostras de méis da referida serra, que foram disponibilizadas pela Associação dos Apicultores do Litoral Centro. Com este objetivo, começou-se por elaborar...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10773/16346 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:ria.ua.pt:10773/16346 |