Caraterização palinológica e físico-química de méis da Serra do Buçaco
No âmbito deste estudo caraterizaram-se do ponto de vista palinológico e físico-químico, e como forma de valorizar o mel da Serra do Buçaco, 10 amostras de méis da referida serra, que foram disponibilizadas pela Associação dos Apicultores do Litoral Centro. Com este objetivo, começou-se por elaborar...
| Autor principal: | |
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| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2018
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10773/16346 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:ria.ua.pt:10773/16346 |