Avaliação da exposição da população portuguesa à Aflatoxina B1 através do consumo de arroz

Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar apresentada à Faculdade de Farmácia

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Perdigão, Catarina Alexandra Marques (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10316/93054
País:Portugal
Oai:oai:estudogeral.sib.uc.pt:10316/93054