Perceção, conhecimento e hábitos de compra de produtos gourmet de marca branca: o caso de Bragança, Portugal.
Produtos gourmet são produtos de alta qualidade com origem e características específicas, produzidos em pequenas quantidades com matérias-primas de qualidade, utilizando processos de produção diferenciados. Este estudo visa analisar a perceção, o conhecimento e os hábitos de compra de produtos gourm...
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| Other Authors: | |
| Format: | conferenceObject |
| Language: | por |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10198/12454 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/12454 |