Pesquisa de Salmonella spp em produtos cárneos fumados e de salsicharia

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Almeida, Gonçalo (author)
Outros Autores: Mena, Cristina (author), Carneiro, Luisa (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2011
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.14/5613
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/5613