Automatização do processo de extracção em fase sólida para a determinação de compostos fenólicos em alimentos

O principal objectivo do trabalho apresentado na presente dissertação foi a implementação de um sistema “lab-on-valve” (LOV) associado ao conceito de “bead injection” aplicado à extracção em fase sólida de compostos fenólicos presentes em amostras alimentares, seguida pela quantificação através do m...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Monteiro, Sara Cristina Magalhães (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10216/53911
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/53911