Optimização do projecto e desempenho de permutadores de calor de placas para fluidos alimentares
Neste trabalho estudou-se numericamente o desempenho térmico e hidráulico de canais de permutadores de calor de placas do tipo chevron com diferentes propriedades geométricas utilizando o software de mecânica de fluidos computacional POLYFLOW®. Foi analisado o escoamento laminar de fluidos newtonian...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | doctoralThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2011
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/4920 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/4920 |