Correia, P. M. d. R. (2011). Physicochemical, morphological, functional and structural characterisation of chestnut and acorn starch.
Citação norma ChicagoCorreia, Paula Maria dos Reis. Physicochemical, Morphological, Functional and Structural Characterisation of Chestnut and Acorn Starch. 2011.
Citação norma MLACorreia, Paula Maria dos Reis. Physicochemical, Morphological, Functional and Structural Characterisation of Chestnut and Acorn Starch. 2011.
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