Caracterização de compostos fenólicos e de minerais em alguns pólenes apícolas

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.

Bibliographic Details
Main Author: Monsanto, Marisa Gonçalves (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.11/2261
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/2261