Estudo da variabilidade do mel de rosmaninho produzido na região de Castelo Branco

Trabalho apresentado no 9.º Encontro de Química dos Alimento que decorreu em 2009.

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Anjos, O. (author)
Outros Autores: Capelo, S. (author), Gouveia, C. (author), Vitorino, M.C. (author), Diogo, M.G. (author), Peres, M.F. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2010
Assuntos:
Mel
Rosmaninho
Análise físico-química
Castelo Branco
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.11/288
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/288

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.11/288

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