Impacto da nova rotulagem alimentar: Regulamento (EU) N.º 1169/2011

A publicação do Regulamento (EU) N.º 1169/2011, relativo à prestação de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios, representa a primeira revisão importante das regras europeias em matéria de rotulagem dos géneros alimentícios, em 30 anos. Introduz alterações consideráveis à legislaçã...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Brazão, Roberto (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:por
Publicado em: 2017
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.18/4196
País:Portugal
Oai:oai:repositorio.insa.pt:10400.18/4196
Descrição
Resumo:A publicação do Regulamento (EU) N.º 1169/2011, relativo à prestação de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios, representa a primeira revisão importante das regras europeias em matéria de rotulagem dos géneros alimentícios, em 30 anos. Introduz alterações consideráveis à legislação existente e tem um impacto significativo na forma como as empresas do sector alimentar comunicam com os consumidores. Uniformiza a legislação Europeia, facilitando a livre circulação de produtos.