Desenvolvimento e validação de metodologia por CLAE para o estudo da estabilidade do acido folico em arrozes enriquecidos
Orientador: Helena Teixeira Godoy
| Autor principal: | |
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| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2006
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1601781 |
| País: | Brasil |
| Oai: | oai::361035 |