Implementação da NP EN ISO 22000:2005 - Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar numa indústria de transformação de produtos cárneos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mota, Fátima Sofia Carriça da (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2018
Assuntos:
Segurança alimentar
HACCP
NP EN ISO 22000:2005
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.26/20735
País:Brasil
Oai:oai:comum.rcaap.pt:10400.26/20735

Texto Completo

http://hdl.handle.net/10400.26/20735

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