Production of Liposomal Systems by Microfluidic Devices aiming Food Applications : Produção de sistemas lipossomais em dispositivos microfluídicos visando aplicações alimentícias
Orientadores: Rosiane Lopes da Cunha, Lucimara Gaziola de la Torre
| Autor principal: | |
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| Formato: | doctoralThesis |
| Publicado em: |
2017
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1631164 |
| País: | Brasil |
| Oai: | oai::983593 |