Competitiveness in SMEs under a scheme of networking and product differentiation: Case of the food trucks in Ciudad Juárez, Chihuahua, Mexico
La investigación, muestra el modelo de negocios de venta de alimentos elaborados en el momento sobre un vehículo que se pueda movilizar por un motor propio o también conocidos como Food Truks (FT), bajo la tendencia de la instalación o estacionamiento de varios de estos, en una misma plaza comercial...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | article |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2018
|
| Assuntos: | |
| Texto completo: | https://doi.org/10.26512/revistacenario.v6i10.18898 |
| País: | Brasil |
| Oai: | oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/18898 |