Identificação de compostos fenólicos e teor de minerais em pólen

Dissertação apresentada ao Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.

Bibliographic Details
Main Author: Serrano, Marisa Isabel Andrade (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.11/2555
Country:Brazil
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/2555