Relatório de Estágio Profissional. Departamento F&B
Este relatório foi desenvolvido após um longo período de estágio profissional realizado no Resort Hotel Foya Branca, com uma carga horária de 480 horas sob a supervisão da assistente de direcção do F&B do Hotel. Com o principal objectivo de ver na prática o funcionamento do departamento de Alime...
| Autor principal: | |
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| Formato: | report |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2015
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10961/4668 |
| País: | Cabo Verde |
| Oai: | oai:/www.portaldoconhecimento.gov.cv:10961/4668 |