Resultados da pesquisa por Autor

1

Brasil

Características físico-químicas e utilização em alimentos de amidos modificados por tratamento oxidativo

Por Shirai,Marianne Ayumi
Publicado em 2007

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2

Brasil

MICROBIOLOGICAL QUALITY OF PASTEURIZED MILK TYPE B MARKETED IN CURITIBA, PR

Por Shirai, Marianne Ayumi
Publicado em 2013

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3

Brasil

Poly(lactic acid)/thermoplastic starch sheets: effect of adipate esters on the morphological, mechanical and barrier properties

Por Shirai,Marianne Ayumi
Publicado em 2016

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4

Brasil

Conservação do leite cru pela aplicação de dióxido de carbono

Por Shirai, Marianne Ayumi
Publicado em 2010

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masterThesis

5

Brasil

Biodegradable blends of starch/polyvinyl alcohol/glycerol: multivariate analysis of the mechanical properties

Por Zanela,Juliano
Publicado em 2016

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6

Brasil

The effect of gelatin amount on the properties of PLA/TPS/gelatin extruded sheets

Por Pizzoli,Ana Paula de Oliveira
Publicado em 2017

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7

Brasil

Phenolic Compunds and antioxidant capacity of the Clitoria ternatea L. flower extracts

Por Nascimento, João Vítor
Publicado em 2021

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8

Brasil

Production and characterization of alginate microparticles obtained by ionic gelation and electrostatic adsorption of concentrated soy protein

Por Silverio,Gabriela Barros
Publicado em 2018

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9

Brasil

Production of chitosan nanoparticles and application as coating in starch and poly(lactic acid) sheets

Por Galindo, Marcella Vitoria
Publicado em 2020

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10

Brasil

Características físico-químicas de amidos modificados com permanganato de potássio/ácido lático e hipoclorito de sódio/ácido lático

Por Silva,Roberto Marques
Publicado em 2008

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11

Brasil

Production of antimicrobial biobased packaging and application in sliced cooked ham

Por Rodrigues, Regiane Maria da Silva
Publicado em 2021

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12

Portugal

Analytical validation of an ultraviolet–visible procedure for determining vitamin D3 in vitamin D3-loaded microparticles and toxigenetic studies for incorporation into food

Por Silva, Tamires Barlati Vieira da
Publicado em 2018

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13

Portugal

Antioxidants extraction from Pinhão (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze) coats and application to zein films

Por Freitas, Tânia Barbedo de
Publicado em 2018

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14

Portugal

Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze extract as a source of phenolic compounds in TPS/PBAT active films

Por Silva, Tamires Barlati Vieira da
Publicado em 2018

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15

Portugal

Soy protein isolate films incorporated with pinhão (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze) extract for potential use as edible oil active packaging

Por Souza, Karen Cristine de
Publicado em 2018

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16

Portugal

Use of water-soluble curcumin in TPS/PBAT packaging material: interference on reactive extrusion and oxidative stability of chia oil

Por Mücke, Naiara
Publicado em 2018

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17

Portugal

TPCS/PBAT blown extruded films added with curcumin as a technological approach for active packaging materials

Por Campos, Sabrina Silva de
Publicado em 2018

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