Programa de pré-requisitos em refeitórios escolares

A Higiene e a Segurança Alimentar são fatores muito importantes, no que diz respeito às refeições escolares. A comunidade escolar constitui um público-alvo muito sensível. São crianças pertencentes a diferentes faixas etárias e classes socias, que frequentam vários graus de ensino, tais como, a Educ...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Moreira, Marta Cristina Guerreiro (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.1/16816
Country:Portugal
Oai:oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/16816