Melo, A., Costa, M., Eça, R., Ferreira, I., & Pinho, O. (2008). Influence of beer antioxidative properties on the formation of the heterocyclic amine PhIP in grilled beef.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Melo, Armindo, Mariana Costa, Rosário Eça, Isabel Ferreira, e Olívia Pinho. Influence of Beer Antioxidative Properties on the Formation of the Heterocyclic Amine PhIP in Grilled Beef. 2008.
Citação MLA (8ª ed.)Melo, Armindo, et al. Influence of Beer Antioxidative Properties on the Formation of the Heterocyclic Amine PhIP in Grilled Beef. 2008.
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