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Estevinho, B. N., & Rocha, F. (2016). Microencapsulation in Food Biotechnology by a Spray Drying Process.

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Estevinho, Berta Nogueiro, and Fernando Rocha. Microencapsulation in Food Biotechnology by a Spray Drying Process. 2016.

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Estevinho, Berta Nogueiro, and Fernando Rocha. Microencapsulation in Food Biotechnology by a Spray Drying Process. 2016.

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