Utilização de óleo de girassol “alto oleico” na alimentação de porcos alentejanos: efeito sobre o crescimento e as características da carcaça.

Este trabalho teve como objetivo a utilização de óleo de girassol rico em ácido oleico na alimentação de suínos Alentejanos destinados à produção de carne para consumo em fresco. O ensaio foi realizado em condições de exploração. Utilizaram-se 12 suínos castrados alojados num parque com uma área de...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Freitas, A.B. (author)
Other Authors: Neves, J. (author), Martins, J.M. (author), Nunes, J.T. (author)
Format: article
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10174/15938
Country:Portugal
Oai:oai:dspace.uevora.pt:10174/15938