Otimização das condições de cultivo da levedura Rhodosporidium toruloides NCYC 921 para produção de lípidos carotenóides em frascos agitados

Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar - Instituto Superior de Agronomia

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Corália Isabel Sepúlveda (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2015
Subjects:
Rhodosporidium toruloides
culture conditions
carotenoids
fatty acids
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.5/8522
Country:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/8522

Internet

http://hdl.handle.net/10400.5/8522

Similar Items