Fernandes, C. S., Afonso, I. M., Melo, L. F., & Maia, J. M. (2011). Influence of corrugation angle in the stirred yoghurt processing in plate heat exchangers.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Fernandes, Carla S., Isabel M. Afonso, Luis F. Melo, e João M. Maia. Influence of Corrugation Angle in the Stirred Yoghurt Processing in Plate Heat Exchangers. 2011.
Citação MLA (8ª ed.)Fernandes, Carla S., et al. Influence of Corrugation Angle in the Stirred Yoghurt Processing in Plate Heat Exchangers. 2011.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.