Summary: | Num mercado cada vez mais competitivo e global, as decisões e opções estratégicas de uma empresa, assim como o seu planeamento, irão determinar de forma duradoura a natureza da empresa e das suas relações com o exterior, bem como o sucesso ou fracasso no segmento em que se encontra. Este caso de estudo pretende dar a conhecer a estratégia de três empresas pertencentes ao setor do fast food – McDonald’s, Burger King e h3 – por forma a generalizar as opções estratégicas consideradas fundamentais para o sucesso de uma empresa neste setor. O presente caso de estudo encontra-se dividido em duas partes: Caso de Estudo e Nota Pedagógica. Numa primeira parte começa-se por descrever os aspetos mais relevantes do setor do fast food e de cada uma das empresas, aspetos esses retirados de referências bibliográficas já publicadas, e que ajudarão no desenvolvimento da proposta de resolução. Numa segunda parte, analisa-se a situação atual do setor e a posição que cada uma das empresas ocupa na indústria. Tais análises permitem a elaboração dos caminhos estratégicos mais adequados a cada uma das empresas, para que estas consigam alcançar uma vantagem competitiva sustentável no mercado em que se encontram. Nesta segunda parte, sugerem-se ainda medidas para o contínuo sucesso das três empresas e procede-se à comparação estratégica das três empresas entre si. Através da análise e debate das diversas questões, espera-se que este estudo de caso permita dar a conhecer as melhores opções estratégicas a adotar na globalidade do setor do fast food.
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